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冷冻饮品生产许可证审查细则
一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的冷冻饮品包括以饮用水、乳品、甜味料、果品、豆品、食用油脂等为主要原料，添加适量的香料、着色剂、稳定剂、乳化剂等，经配料、灭菌、凝冻、包装等工序而制成的产品。冷冻饮品的申证单元为1个。在生产许...

重庆食品网2022-01-19 00:09:00
饼干生产许可证审查细则
一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的饼干产品包括以小麦粉、糖、油脂等为主要原料，加入疏松剂和其它辅料，按照一定工艺加工制成的各种饼干，如：酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹...

重庆食品网2022-01-19 00:08:00
可可制品生产许可证审查细则
一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的可可制品是指以可可豆为原料，经清理、焙炒、破碎、壳仁分离、研磨、压榨、破碎细粉、冷却结晶等工艺制成的食品。包括：可可液块、可可粉、可可脂。申证单元为1个，即可可制品。在生产许可证上应当注明获...

重庆食品网2022-01-19 00:08:00
酱油生产许可证实施细则
一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的酱油产品包括酿造酱油和配制酱油。酿造酱油是指以大豆（饼粕）、小麦和（或）麸皮等为原料，经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品；配制酱油是指以酿造酱油为主体，与酸水解植物蛋白调味液、...

重庆食品网2022-01-19 00:07:00
关于保健食品技术审评有关问题的通告
为进一步规范保健食品技术审评工作，保证保健食品技术审评工作的公平、公正和透明，就保健食品申报资料接收、技术审评、审评意见反馈和审评进度查询等问题通告如下：一、申报资料接收1、按《保健食品注册管理办法（试行）》的规定，各省食品药品监督管理部门...

重庆食品网2022-01-19 00:07:00
无公害食品茶叶加工技术规程
1 范围本标准规定了无公害茶叶加工的加工厂、人员、加工技术以及农户加工的要求。本标准适用于无公害茶叶初制和精制加工。2 规范性引用文件列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修...

重庆食品网2022-01-19 00:06:00
罐头工厂代号的工厂生产条件审查细则
从中国罐头工业协会获悉，今后申请罐头厂代号审的企业必须符合《中华人民共和国食品卫生法》和《罐头厂卫生规范》、《出口食品厂、库卫生要求》和《出口罐头加工企业注册卫生规范》，还要重点审查是否符合以下条件：１厂址１．１厂址应建在交通方便，水质良好...

重庆食品网2022-01-19 00:05:00
保健食品管理办法(卫生部令第46号)
第一章总则第一条为加强保健食品的监督管理，保证保健食品质量，根据（中华人民共和国食品卫生法》（下称（食品卫生法》）的有关规定，制定本办法。第二条本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治...

重庆食品网2022-01-19 00:03:00

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