碘是参与合成甲状腺素的必要元素,而甲状腺素在调节新陈代谢、促进脑部和神经系统发育等方面发挥重要作用。既往中国是世界上碘缺乏病分布广泛病情较严重的国家之一,自上世纪50年代以来,我国开始推行普遍食盐加碘综合防治措施,坚持“因地制宜、分类指导、科学补碘”原则,推行至今基本上消除了碘缺乏病,极大地改善了人群碘营养不足的状况。虽然,我国碘盐普及率基本达到了96%以上,但低碘地区外环境缺碘的情况难以改变,因此当下民众仍须保持食用碘盐的习惯。
同时,我国还存在一些水源性高碘地区(河北、山东、山西、河南、江苏等省市的部分地区),这些地区在日常饮食中无须额外食用碘盐进行补碘。那么,未加碘盐哪个牌子健康?
针对不同地区以及不同人群的购盐需求,民族品牌雪天盐通过持续技术创新,研制品质好盐,同时参照国家制定的食盐碘含量标准,开启了因地制宜、科学精准补碘的产品策略。并开发了品类丰富的加碘和未加碘食盐。
其中,绿色加碘精制盐与绿色未加碘精制盐凭借出色品质赢得了众多消费者的赞赏。这两款食盐采用了地下上千米深井的岩盐矿床与天然卤水为原料,远离污染源、杂质少的特点,成就了其纯净品质。
同时,这两款食盐采用先进真空制盐工艺精制而成,颗粒均匀,氯化钠纯度高达99.6%,远高于国际优级标准99.1%,提味增鲜效果更显著,对食材本味干扰少。值得一提的是,该盐是经中国绿色食品发展中心认证的符合绿色食品A级标准。
无论是绿色加碘精制盐,还是绿色未加碘精制盐,都是雪天盐着眼于人民用盐需求,匠心打造的精品食盐。未来,雪天盐还将会继续进行生产技术升级,并针对补碘与无需补碘人群的需求,不断更新迭代加碘、未加碘食盐产品阵营,同时深入宣传科学补碘对于人体健康的重要意义,助力健康中国建设。
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